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●食品安全委員会への食品健康影響評価の依頼について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070112press_3.html

●農林水産省高病原性鳥インフルエンザ対策本部の開催について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070112press_1.html

●食品に関するリスクコミュニケーション（食品添加物及び食品中の残留農薬に関する安全対策について）（平成１９年２月９日秋田県秋田市）
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/iken/070209-1.html

●「食品に関するリスクコミュニケーション（ＯＩＥコードの改正に関する意見交換会）」の開催及び出席者の募集について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070109press_2.html

●薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会平成１８年９月２８日議事録
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2006/09/txt/s0928-1.txt

●薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会 平成1８年９月２８日資料
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2006/09/s0928-5.html

●国内における高病原性鳥インフルエンザが疑われる事例の発生について〔PDF:471KB〕
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070111press_3.pdf

●海外における高病原性鳥インフルエンザの発生状況[PDF:72KB]（平成18年11月24日現在）
http://www.maff.go.jp/tori/hassei_map.pdf

●高病原性鳥インフルエンザＱ＆Ａ
http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/poultry/toriinfluqa.html

●高病原性鳥インフルエンザについて
http://www.fsc.go.jp/sonota/tori1603.html

●鳥インフルエンザに関する情報
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou02/index.html

●「食品に関するリスクコミュニケーション（農薬に関する意見交換会）」の開催及び参加者の募集について（お知らせ）（山梨県甲府市）［開催日：平成19年2月14日］
http://www.fsc.go.jp/koukan/koufu_risk190214.html

●米国ＢＳＥサーベイランス見直しに対する見解について
http://www.fsc.go.jp/hyouka/bse/bse_survaillancerecons.pdf

●鶏肉・鶏卵の安全性に関する食品安全委員会の考え方[PDF] （食品安全委員会ホームページ）
http://www.fsc.go.jp/osirase/tori_sankou_illust.pdf